イベント詳細
- 指定管理者主催
料理で世界一周！
旅するKitchen ＠セシオン杉並
韓国キムチ日本アレンジ編
◆「よその国ではどんなお料理を食べているのかしら？」
◆いろいろなお国の歴史や環境をたどりながら、気候や食材に触れて、見たことない食材から作り出される現地のお料理を作って食べてみませんか？？
◆また、ちょっとしたコツを教わってお店の味を自宅で楽しんじゃいましよう！
✈ 韓国キムチ 日本アレンジ編 ✈
今回のこんだて
「ヤンニョムを自作した白菜キムチ」（果物の甘みと風味を活かした４種のキムチ）
「ヤンニョムを使った副菜料理４種」（鶏肉、豚肉、長芋、アボガド等）
| 開催日 | 2026年5月24日（日） |
|---|---|
| 開催時間 | 10:30～12:30（受付開始 10:00） |
| 会場 | 料理室 |
| 料金 | 3,000円（材料費込み） |
| お申込み | セシオン杉並総合案内窓口、電話、メールにて受付いたします。 ◎電話番号：03-3317-6611（受付時間9：00～21：00＊第2木曜日を除く）
※定員：24名（先着順） |
| 対象 | マッコリの提供があるので、お子様の参加は不可です。 |
| 持ち物 | エプロン・三角巾・筆記用具・ マスク・手拭き1枚・食器拭き2枚 |
| 講師 | 斎藤勉 家庭料理と陶芸をこよなく愛する50代サラリーマン。ある朝、急にキムチ愛に目覚め旨味を重視し、手軽さも両立したレシピを日々追求中 |
| 注意事項 | ・食物アレルギーがある方は、事前にお問い合わせいただけますようお願いいたします。 ・調理中はマスクの着用をお願いいたします。 ・髪の毛が長い方は、しばったりまとめたりしてください。 ・受講中による怪我、事故に関する責任は負いかねます。 |
| お問い合わせ | セシオン杉並総合案内 |